BESTE GOURMET-SPEISEN

Themen-Dinner-Buffet

Jeden Abend laden wir Sie ein, mit unseren lebhaften Themenabenden eine kulinarische Reise um die Welt zu unternehmen. Genießen Sie mediterrane Abende, bei denen frische Meeresfrüchte und aromatische Kräuter Sie an sonnenverwöhnte Küsten entführen. Freuen Sie sich auf BBQ-Abende unter den Sternen mit saftig gegrilltem Fleisch und köstlichen Beilagen. Erleben Sie die intensiven Aromen und Gewürze der asiatischen Küche an unseren asiatischen Abenden oder kosten Sie die authentischen Geschmäcker dalmatinischer Abende, die die besten lokalen Delikatessen feiern. Mit einem neuen Thema an jedem Abend sind Ihre Geschmacksknospen auf eine wahre Entdeckungsreise vorbereitet. Ob Sie ein abenteuerlustiger Feinschmecker sind oder lieber altbekannte Favoriten mögen, unsere Themenabende versprechen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

*Themen-Dinnerbuffet ist bis zum 9. September 2024 verfügbar.

Restaurants & Bars

Im Liberty Hotel und Liberty Plaza servieren wir Ihnen abwechslungsreiche, gesunde und moderne Speisen in verschiedenen Zonen. Genießen Sie Cocktails, Smoothies, erfrischende Salate und Burger in unserer Long Island Cocktailbar & Restaurant. Dann tauchen Sie in die Welt des Sushi und der asiatischen Küche im Sushi Bar & Restaurant Tokyo  ein. Wir verwöhnen Sie gerne mit unserer eigenen Kochkunst.

Long Island Cocktail Bar

Ein Cocktail am Strand ist ein must-try in Novalja. Ob Sie Mojito, Margarita oder Gin Tonic mögen, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Entspanntes Ambiente, fantastische Cocktails und gutes Essen sind das Rezept für eine angenehme Zeit. Passend zu Ihrem Sommerdrink bieten wir eine Vielzahl an Snacks, Burgern und erfrischenden Salaten.

Öffnungszeiten: 11:00 – 23:00

Unser Menü: Hotel Liberty Food corner menu

Tokyo Sushi Bar & Restaurant

Wenn Sie auf der Suche nach ausgezeichneter asiatischer Küche, Sushi oder internationalen Gerichten in einem Restaurant mit modernem Ambiente und atemberaubender Aussicht sind, müssen Sie das Tokyo Sushi Bar & Restaurant besuchen. Unsere Küche bietet Ihnen ein umfangreiches und kulinarisches Angebot. Neben Sushi und asiatischer Küche bieten wir Ihnen eine Vielzahl weiterer Gerichte wie Burger, Steak oder Fisch. Alle unsere sorgfältig ausgewählten Speisen erfüllen hohe Frischeansprüche. Zudem wird jedes Gericht optisch ansprechend für Sie zubereitet, sodass Sie einen Tag in unvergleichlicher Atmosphäre verbringen können. Direkt am Strand gelegen, um die wunderschönen Sonnenuntergänge bei einem Schluck Cocktail oder Wein zu genießen.

Öffnungszeiten: 12:00 – 01:00

Unser Menü: Tokyo Menu